2016 新年快乐 ~ 荔枝黑芝麻丸

哈哈，大家肯定很奇怪怎么冬至过了才搓汤圆呢？ 就是突然想吃嘛！

冬至那天因为忙碌都没时间回家吃汤圆。突然想吃，就自己弄了。

我们华人传统，吃汤圆意思是团圆 ~

2016 年的到来，愿家人朋友身体健康，事事如意。

♥ ♥ ♥ 分量可做 10 - 15 粒

材料：
糯米粉   120g
冷水  50g

内馅材料：
黑芝麻  20g
核桃   4 粒
糖粉  适量
牛油   2 汤匙

糖水材料：
水  1000ml
蜜枣  3 粒
桂花  2 汤匙
罐头荔枝  1 罐

馅料做法：
1. 黑芝麻放入平底锅炒香。
2. 黑芝麻和核桃一起用搅拌机打至幼碎。
3. 然后把黑芝麻，糖粉，和牛油混合一起搅拌均匀，用手搓成一小粒团，放入冰箱冷藏 4 - 5 小时备用。

糖水做法：
1. 把水煮滚后，加入蜜枣煲至出味大约 20 分钟，加入桂花用小火煮 5 分钟即可。

汤圆做法：
1. 将冷水慢慢加入糯米粉中，用手慢慢搓揉成至表面不粘手。
2. 揉拌均匀后做成小圆球形，按扁包入黑芝麻馅料。
3. 煮滚一锅烧水，将搓好的汤圆放入沸水中，煮至汤圆浮起即是熟了。
4. 另准备一锅冷水，将煮好的汤圆捞起放入冷水中泡一泡。
5. 捞起汤圆，加入荔枝，淋上糖水一起享用。

Wishes All of You ♥ Happy 2016  

紫菜肉丝三文治

很久都没为自己在上班天做早餐了。
有时候就是好睡，闹钟响了还是不想起床，只想在床上多赖几分钟也好。哈哈哈 ~ 懒人！
就随便冲一杯麦片喝了就去上班。
偶尔也想对自己好一点 ~
今天一早就为自己弄了一份简单的三文治。


材料：
白面包  3 片
紫菜香松肉丝  3 汤匙
1 小包  紫菜

调味料：
美奶滋
芝士  1片


做法：
1. 面包去皮，备用。
2. 把面包片涂上美奶滋，然后铺上紫菜香松肉丝。
3. 盖上另一片面包，涂上美奶滋，铺上紫菜香松肉丝，一片芝士和紫菜。
4. 再盖上一片面包，依照个人喜好将面包切成 2 半食用。

十分钟搞定的早餐，很快吧。。。。味道不错哦！

快速又营养的早餐，再配上一杯鲜橙汁，好有满足感哦！