简单早餐 - 火腿鸡蛋三文治

有时候就想花点心思，为自己准备一份简单又好吃的早餐 “三文治”。美好的一天就从一份简单爱心早餐开始。

约2-3人分

材料：
鸡蛋 2个，火腿 2片，芝士 2片，牛奶 2茶匙，奶油 30g, 番茄（切片），沙拉酱 2 茶匙，全麦面包6片

鸡蛋调味料：
盐少许，白胡椒少许

做法：
1. 将火腿烫熟。
2. 鸡蛋加入调味料混合均匀。
3. 平底锅放入奶油，中火将奶油溶化，倒入蛋液。
4. 转锅子将蛋液均匀攤成薄片，加入牛奶。
5. 使用慢火煎至一面凝固，然后反面煎至金黄色即可。
6. 将蛋皮切成 4 份备用。
7. 面包涂上少许沙拉酱， 铺上番茄片和火腿，在用另一片面包夹起来，铺上一片芝士和蛋
    皮，最后放上最后一片面包（可涂上自己喜欢的调味料 ~ 奶油或沙拉酱）。
8. 用刀平均切成 2 份。

就这样，简单的完成了我的早餐，带去上班噜。哈哈。。。^_^