
抹茶粉香气清新,入口带点苦的味道。
今天去 Jusco超级市场 买了一包抹茶粉 (Yamematcha Green Tea Powder) 40g,价值 RM19.90。大约可以冲 50 杯左右。
材料分量: 1杯
抹茶粉 一茶匙
冰块 适量
Vanilla Ice Cream
冷水 100ml
做法:
1. 用冷水冲泡抹茶粉,慢慢搅拌至抹茶粉完全融化。
2. 将冰块,Vanilla 雪糕 和抹茶倒入搅拌机搅拌至均匀。
3. 然后倒入杯子,可以在加一个 scoop 的 Vanilla 雪糕。
4. 撒上少许抹茶粉,就可以享用了。
温馨提示:
抹茶粉的分量可以依照个人喜爱酌量增减。
甜度也可以依个人喜欢加少许的幼糖(因为本人不爱吃甜所以没有加糖)
下午茶,我买了最爱吃的炸 cempedak 糕,再做一杯杯抹茶冰沙 ~ ~


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